「ショック巻」に SHIOK!

「Koh Grill & Sushi Bar」 さんの 「ショック巻」 が美味しい
と聞き、Orchard の Wisma Atria へ行ってみました。

フードコートの中にあるお店で、全然知らなかったのですが、
夕食時は長蛇の列になるそうなので、早めの 5時入り。それでも、
もう結構、お店はいっぱいで、少し並んだ後、カウンターに座り
ました。

「ショック巻」 はカルフォルニア・ロールのような巻き寿司に
マヨネーズソースをかけて、バーナーであぶったお寿司でした。
サーモンやウナギ、アボカドなどが巻かれているようで、かなり
濃厚ながら、とっても美味しかったです(#^^#)

「SHIOK」 はシングリッシュで、「スゴイ!」「美味しい!」
みたいな意味です。確かに、納得の 「SHIOK maki」 でした♪

ちなみに、他のメニューもなかなか美味しくて、お値段もお手頃
価格。がっつりしたレストランじゃないからかな。リピートした
いお店でした!
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# by kazuyo_choco | 2017-07-09 21:43 | 世界のこと | Trackback | Comments(0)

メニューのないイタリアン「FRATINI La Trattoria」さんへ再び(#^^#)

前回初めてお邪魔し、そのお料理やサービスに感動したイタリアン
の 「FRATINI La Trattoria」 さん。

 ≪前回の記事≫

最近、ドタバタしていてお疲れ気味な私たちは、週末はゆっくりと
美味しいものを食べたいね、ということになり、再訪を決めました。

ちなみに前回、トリップアドバイザーで 「シンガポールで美味しい
お店」 の口コミ 2位だったのですが、今日、電話番号を調べる為に
再度確認したところ、1位になっていました。す、すごいーっ!

当日予約だったので、ちょっとハラハラしましたが、18:00入店なら
20:00まで大丈夫とのことだったので、喜んで出かけました♪

こちらのお店はメニューがないので、お任せコースのワクワク感が
あります。事前に食べられないものやアレルギーなども聞いてくれ
る為、その点も安心です。(近くに座ったカップルは、ペッパー等
辛すぎるものは NGと言っていました。ペッパーとは、なんと幅広い
オーダー...)

前回、ビール(と炭酸水)をオーダーしましたが、ワインがオスス
メっぽいので、今回はグラスワインをオーダーしてみました。ワイ
ンのメニューにはちゃんと、グラスワインの種類や説明、お値段も
明記されているので、初心者でも安心です。

そして、今回のお料理も盛りだくさんで、どれも本当に美味しい!

選べるパスタは今回、イカ墨を選んでみましたが、それもとっても
美味しかったです&想像以上に真っ黒でした(笑)

最後までお腹いっぱいいただいて、コース料金は前回同様、一人
あたり SGD90.00++ でした。もちろんお安くはありませんが、この
内容、このボリューム、このサービスを考えると、お買い得間違い
なしです(*^▽^*)

また癒されたい時に、お邪魔したいな~と思います♪
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# by kazuyo_choco | 2017-07-08 21:37 | 世界のこと | Trackback | Comments(0)

最近、潮州料理にご縁があります~(#^.^#)

自宅近くに、潮州料理レストラン 「Swatow Seafood」 さんが
あり、ちょうど先日(7/1)、お友達と再訪したばかり。

その後、潮州スナックの 「Chwee Kueh(チュイクエ)」 を
いただいたと思ったら、今日はたまたま読んだフリーペーパーに、
「Swatow」 グループの新店舗の記事を発見!

「城」 には 「都市/町」 の意味もあるようなので、City Hallに
できたお店に 「城」 と付けるのも納得。なるほどー。

潮州料理の特徴は、乾物・魚醤・塩などを使った、うま味と塩味に
あるそうです。さっぱりした中に、少し塩っけを感じるお料理が
多いのは、そうゆうことかも知れませんね。

ちょっと連鎖を感じて、ウフフな瞬間でした☆
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# by kazuyo_choco | 2017-07-06 22:34 | 世界のこと | Trackback | Comments(0)

所得税もオンラインでお支払い

IRASから Income Tax(所得税)の支払い通知が届きました。

以前、クレジットカードを作った際、カード払いをしてみようと
して玉砕し、これまでずっと AXS(ATM)で払っていました。

でも今回、IRASの制度が変わって(個人は直接申請が不要になっ
たり)、更に IRASサイトも見やすくなったことですし、私も少し
成長せねば!と思い、銀行のオンライン払いに挑戦してみました。

よくよく考えてみれば、かなり遅いのですが(汗)、これまで
個人で振込払いするような機会もなく、クレジットカード利用分
を支払う為に口座間移動できたら十分だったので、やっぱりドキ
ドキしました。

そして、無事成功!
本当にちょっとしたことだけれど、やっぱり嬉し~( *´艸`)

# 写真は今夜、Teppeiさんで初めて海鮮丼以外を食べた記念に。
# ローストビーフ丼も、リーズナブルで美味しかったです♪
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# by kazuyo_choco | 2017-07-05 23:35 | 世界のこと | Trackback | Comments(0)

朝ごはんにチュイクエ!

同僚が朝ごはんに 「Chwee Kueh(チュイクエ)」 を買ってきて
くれました(#^^#)

蒸した大根餅のようなもの(米粉と片栗粉でできているようです)
の上に、ちょっとピリ辛なお漬物がトッピングされていて、更に、
チリソースが付いています。

普段はもう少し小ぶりなものが数個入っているパターンが多いの
ですが、今日は大ぶりなものが一個。朝ごはんにちょうどイイ感
じです♪

私は高菜のお漬物もチリソースも大好きなので、このスナックは
結構好きな感じで嬉しかったです。ありがとうございますm(_ _)m
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# by kazuyo_choco | 2017-07-03 22:31 | 世界のこと | Trackback | Comments(0)

日本語を話す会(Japanese Speaking Corner at The Japanese Association, Singapore)

シンガポール日本人会で隔週開催されている 「日本語を話す会」
へ、初参加してきました!

日本語を学びたい方々が集まる場で、話し相手になる、という
ボランティアです。旦那さんが見つけてきてくれて、一緒に行く
ことにしました。

初めての日本人会、初めてのボランティアにドキドキしましたが、
みんなで自己紹介したり、俳句を作ったり、とっても楽しい時間
となりました(#^^#)

同じテーブルには、シンガポーリアンはもちろんのこと、日本在
住経験のあるインド人母娘さんや中国から移住してきた学生さん
などもいて、普段は英語でオロオロしがちな私も、今回は日本語
なので(笑)いろいろ質問できて、理解もできて、ボランティア
と言いながら、なんだか私の方が得をさせていただいたようなっ。

素敵な時間を過ごさせていただいて、また是非、参加させていた
だきたいなぁと思いました。

ただ、運営の方々は本当に大変だろうなぁと思いました。参加者
もボランティア・メンバも当日まで読めませんし、参加者のレベ
ルにも差がありますし、私たちのような初参加メンバは勝手が分
からず質問しますし、とてもお忙しいご様子でした。

このように運営してくださる方々がいらっしゃるから、素敵な会
になっているのだろうなと思いました。ありがとうございます!

P.S. 余談ですが、日本人会には麻雀卓もあるのですね( *´艸`)
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# by kazuyo_choco | 2017-07-01 21:29 | 世界のこと | Trackback | Comments(0)

ヘルメット着用が求められる工事現場のお仕事もあります

お客様の新オフィスや新店舗に関連するお仕事に関わると、その
工事現場へ出向く為、ヘルメット着用が求められます。

旦那さんは IT営業だけれど、シンガポール・オフィスは少ない
メンバで、みんなでまわしているので、旦那さんが現場調査に
出向くことも多々あり(一人で出向くことも多いです)、明日も
土曜日ですが、朝から新店舗予定地の内覧会へ参加します。

そこでやはり、ヘルメット着用が求められた為、今回、シッカリ
したヘルメットを購入! 会社のロゴシールも貼って、準備万端。

購入したお店は 「HORME HARDWARE STORE - Ubi Trade Centre」
さんで、ちょうどオフィスのお向かいにあり、とっても広くて
商品豊富だったようです。お値段も、高品質なもので SGD29.00。
良いお店を見つけました♪

日本で働いていた時には想像もしなかったお仕事が、シンガポー
ルでは山盛りあります。それもまた良い経験になりますが、旦那
さんは毎回、本当に大変だなぁと思います。

その一つ一つが、良い形で次に繋がると良いなぁ。
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# by kazuyo_choco | 2017-06-30 23:24 | 世界のこと | Trackback | Comments(0)

今日はモリモリ、ココナッツ三昧!

同僚がランチに出たついでに、ココナッツのお菓子を買って
きてくれました。ココナッツフレークをまぶした小餅みたいな
ものと、ココナッツ味のごはん(色つき)にココナッツフレー
クを乗せたもの。

ちょうど私はお昼を食べていなかったので、美味しくいただき
ました♪

ただその後、その同僚が自分の為に買ってきたというお菓子を
更に持ってきてくれて(今度はサイズが大きい!)、夜のお出
かけを忘れていたから代わりに食べてくれ、とのこと。

ココナッツは足が速い(いたみやすい)ので、外を持ち歩くの
は良くないらしく、オフィスで食べて、と言われましたが、私
一人で追加 2個!?(他に人がいないから)

ありがたいけれど、ちょっと多いかも~ッ(+o+)

こちらのお菓子には更にシュガーソースが付いていて、かなり
濃厚そうな雰囲気。とりあえず、1個にソースをかけてスプーン
をさしてみたところ、結構な硬さ。お、お餅じゃない!?

おそるおそる食べてみたところ、お味はみたらし団子みたいな
感じで、個体は餅米をギューギューに握った感じのものでした。

美味しかったので、ぼちぼちと、2個ともいただきましたが、
夜ごはんは少なめにしました(笑)

でも、どれも本当に美味しかったです。ありがとう!
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# by kazuyo_choco | 2017-06-30 23:19 | 世界のこと | Trackback | Comments(0)

空からの贈りもの?

お隣のベランダと隣接している訳でもないのに、我が家のベラ
ンダに、謎の発泡スチロールのふたみたいなものや葉っぱが
落ちていました。

上の階からかなぁ??? 我が家は 35階なのですが(^-^;
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# by kazuyo_choco | 2017-06-26 08:22 | 世界のこと | Trackback | Comments(0)

シンガポールの業務スーパーへ行ってみました~!(^^)!

Jurong Eastに昨年できた 「業務スーパー(GYOMU Japan)」

今日は三連休の中日なので、日曜日ですが、ちょっと遠出して
Jurong Eastまで行ってみました。私は初めて下車しました♪

Jurong Eastは大きなショッピングモールが駅前にたくさん
建っていて、それらが繋がっているので、お買いもの好きには
楽しいところだろうな~と思いました。

でも、私たちのお目当ては色気なく、「業務スーパー」(笑)

「BIG BOX」 という商業施設内の、「HyperMart」 の一角に、
間借りする形でありました。(独立した店舗にあらず)

日本の店舗を想像して行くと、大型スーパーの一角だけなので、
思ったより小さくて 「アレ?」 と思ってしまいますが、欲し
いものに出会えたら、明治屋さん等より少し割安にゲットでき
ると思います。私たちは、おにぎりせんべいや味付け海苔など
を買いました。もし、おうちが近ければ、冷凍食品も買いたい
なぁと思いました(#^.^#)

「HyperMart」 自体はすごく大きくて、いろんな国のものが
売っています。そこにも、日本コーナーが。ハラルコーナーも
ありました。

買出しをした後は、同建物内に入っている 「Zepp」 をのぞき
に行ったり、「JCube」 に入っているアイススケートリンクや
子供向けお仕事体験コーナーを眺めたりし、「Westgate」 で
軽く夕食を食べて帰りました。

その 「Westgate」 地下には 「BAKE CHEESE TART」 が入って
いて、「Orchard ION」 だと引換券を先にゲットしてからでな
いと購入できませんが、ここでは並ばず買えて、ラッキー☆
それだけでも、来たかいがあったかも知れません(*^▽^*)
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# by kazuyo_choco | 2017-06-25 20:16 | 世界のこと | Trackback | Comments(0)